無菜單料理可說是現在當道的主要美食
小編這回趁母親節訂了一間連台北人都不一定知道的超級養生美食~
「食養山房」可是連招牌都沒有的餐廳~沿著汐萬路往五指山開即可抵達
Google地圖上所查詢到的「食養山房」並非餐廳位置，但此路口會有服務員指引至正確地點
簡單說就是要再往上開約2KM才會到~
進入園區順著階梯往下走即會看到偌大的魚池~
主要都是養鯉魚~不是養來吃的兒~因為這兒主要都吃的很養生阿~
經過山裡小徑及秘林即會看到餐廳主要建物~
雖然從入口進來感覺很擠，但穿過樹林後所有的視覺都改變了~
寬廣到連山頭都看的一清二楚~
經由長的很像陳志遠的店員帶路到室內後，發現餐廳皆走向日式風格
且並沒有因蓋了建物而碰壞了生態，餐廳旁有很多的昆蟲
有時連蜻蜓都會飛進來阿~非常自然生態~小編對餐廳按個讚~
因為「食養山房」主要打的是無菜單料理，但路線走的是偏日式精緻料理
如果你問小編會不會飽，基本上是會飽，但對食量偌大的人來說應該只能說剛好囉~
總共有12道餐，每道的量並不會太多，約兩三口而已~以下為小編此次的餐點~
以上就是小編所食之料理，主要沒有肉，都以清淡為主，
倘若您喜愛重口味的，「食養山房」並不合適您~
食完之後可以至主建物的二樓觀賞拍拍照~主要以日式風格的「食養山房」非常適合網美拍照
餐廳內也有一些裝飾品~完全展現一種高貴、日式風的氣息~
今日山上天氣非常好，萬里一點雲，在拍照上無須特別打光，只須注意光線的方向即可囉~
實在好拍~因日式風在台北不多，而且又具有偌大的場地更少
倘若店家有和服的話可租借就更棒了~
在這不只可放空，放鬆~更可放下心~
小編很喜歡這角度~感覺後面是一幅畫~坐於桌前品嚐茶道也是個不錯的選擇~
地址：接待口「新北市汐止區汐萬路350巷7號」
餐廳入口「新北市汐止區汐萬路366巷6號」
營業時間：週二至週日 10:00~21:00 (週一全天及週四晚間公休)
用餐時段：「午餐」12:00~15:00
「晚餐」18:00~21:00
用餐費用：每人1250 NTD$ 「不提供菜單」
訂位專線： 02-2646-2266，0931-381-528
留言列表
