來后里找不到吃的嗎?來找阿富絕對不會讓您失望!!

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位在后里成功路上的阿富美食館已經不是一間普通的料理餐廳

菜色主打無菜單的台客菜,所以進去時店家會先問你有幾人

依照人數店家會有幾種價格給你選擇,本次小編人數共5大1小

所以店家給我們1500及2000的菜色

那1500與2000差在哪呢,基本上就是差在1500都山產,2000有海鮮囉

小編這次選擇2000元價位,有七菜~對五大人來說應該算可以吃很飽~

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在進去就定位前,櫃檯旁有滿滿明星來店消費的照片、簽名,可見這間阿富的名氣可想而知~

好拉~點完需要的價位後就進入室內就坐囉

內部空間基本上不大,桌數大約10桌左右,但桌與桌之間還算寬敞

說這麼多,上菜囉~~坦白說每一道菜對小編來說都驚喜萬分阿~

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第一道上來的是芋頭粥,對於不敢吃芋頭的人來說,這道可以完全解除你對芋頭的恐懼

因為當你吃下第一口時,芋頭味已經不是這麼強烈,但吃下後有淡淡的味道

更可以搭配香腸、辣味魚乾,超下飯超絕配

另外一提,芋頭粥取代了白飯,所以沒有白飯,但如果要白飯也可以另外單點~

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這不是主菜,這是餐前小菜,他不是豆乾,他是豬肝阿阿~~

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第二道來的是綠竹筍豬蹄筋,綠竹筍已經料理到很透澈,更別說豬蹄筋

豬蹄筋超極軟Q,雖然沒到入口極化,但是那種軟嫩感,彷彿他在等不及要入進你的胃

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第三道不能說是正客家菜,但他非常非常好吃,而且超下飯,他叫泰式蕃茄魚

魚肉帶一點酸酸辣辣,但並不會酸辣到無法下嚥,連不太吃辣的小編都覺得好吃

而且沒有魚刺,小小孩都很適合吃,更重要的是,魚肉又是超級嫩Q的啦~

後來詢問店家才知道,這條魚是國宴魚,難怪沒魚刺

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再來第四道是蚵仔麵包,珂仔配麵包,真的還第一次吃到

一開始覺得普通,但配麵包後,口感完全不同了,而且蚵仔超新鮮,都是店家當天買進的~

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第五道是蒜味蛤蜊,這湯一定要先喝一口,超濃超甜美,小編家人喝了N口還覺得下飯

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撈了一個蛤蜊起來打開,裡面的肉每一個都很肥美很大,視覺整個被塞滿阿~

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第六道就比較一般,客家小炒,吃起來不會太辣,不吃辣的朋友還是可以吃看看~

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第七道~這個可就厲害了,他叫做薑絲鳳梨大腸,一般客家菜都是薑絲炒大腸

而這一道把鳳梨加了進去一起烹煮,使大腸的酸味沒這麼重,但基本的底味還是有

更重要的是,大腸吃起來~~是脆的,脆到你不要不要的,超特別

一般大腸都是軟軟,他吃起來是脆脆,以為是在吃餅乾~

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這一道可以說是賺到,因為這是送滴~為何會送呢?

因為之前的蒜味蛤蜊有一個沒有開,估計是壞掉了,店家二話不說直接招待我們一盤小菜~

真的是賺到了,而且這盤不是普通的小菜阿~是冰鎮的肉肉,加上美乃滋,超好吃~

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第八道是高山高麗菜,很甜很好吃,並非一般的低海拔高麗菜~

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最後第九道是福菜肉片湯,超超好喝,不會太鹹也不會太油,肉片更是多到撈不完

而且每一片都很大片,但又不肥,非常好喝又好吃~

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基本菜全上完後,也已經超撐了,最後到了飯後水果時間啦~

也許會有人問,不是說七道菜嗎,怎嚜變九道菜了

其實芋頭粥跟福菜肉片湯不算七道中的菜,他是基本一定會附的,所以囉~

 

地址:台中市后里區成功路227號

訂位專線:04-25571460

營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00

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