非洲部落

國姓鄉雖然人口不多，但美景與美食其實很多，尤其梅花開時，程度完全不輸信義鄉的阿，小編今天帶大家來一間當地人都會常來光顧的客家美食料理-【私房客家美食餐廳】

私房客家餐廳因地處北原路上，一般觀光客是不會刻意繞進來，也因此面積非常大，停車位不用煩惱，餐廳旁竟然有搖搖椅~在樹下涼意十足阿~

還有溜滑梯，小朋友不玩瘋才怪，旁邊也有一個盪鞦韆，都建立在樹下，有得吃又有得玩~

在準備進大門前旁邊有個小池子，裡面有幾條錦鯉，整個餐廳營造出慢活的氛圍~

餐廳內部採用木地板及木椅木桌為主要陳設，完全感受到在山中的氣息~

餐廳的角落這桌視野可以說是最棒的

開始上菜囉~這間的料理雖說是客家餐，但是味道上其實不會這麼重鹹，而且很入味，很多餐廳吃完口會很乾，代表味精放很多，但私房客家餐廳並不會有此狀況，值得來品嘗~

1-【梅汁過貓】-吃起來的感覺有點特別，因加了些許梅汁，所以味道上非常獨特~

2-【炒山豬肉】-味道上雖然沒有原住民那樣般的重口味，但這味道很適合小編唷~

3-【蔥油雞】-這道非常好吃，皮與肉輕咬後就分離，肉質非常香嫩，彈性十足阿~

4-【梅干扣肉】-肉質無話可說，軟嫩適當，放入嘴裡輕咬即化開，鹹度剛好，非常下飯阿~

5-【清蒸爐魚】-當筷子下手那時間，肉與骨頭已經分離，雖在山區不靠海，但海鮮可以做成這樣也是非常厲害~

6-【炒鮮香菇】-這道菜較為普通囉~但在山中不吃點香菇好像對不起自己~哈哈

7-【招牌豆腐】-表皮金黃酥脆，內裡則是有如嫩豆腐，且很燙口，搭配些許蔥，果然是招牌阿

8-【鹹酥溪蝦】-坦白說溪蝦有點太大隻了，在嘴裡時的咬感，挺怪的，而且炒的不OK~小編不推這道唷~

9-【炒蛋】-這道是老闆送的，但是蛋裡面綠色的不是蔥，實際上是什麼小編有點忘了，不過這道也是秒殺吃光阿~與一般的炒蛋完全不同味道與口感~

吃完一輪美食享宴後，餐廳旁還提供咖啡桌可以供消費者坐著休息，邊休息邊賞梅花~

雖然小編夏天來沒有梅花，但如果春天開滿時，一定非常的漂亮，聽說私房客家餐廳每到花季時，可以說是一位難求，此外還提供住宿唷~

餐廳後面就是一大片的梅花園，聽說花季時還有品茶活動，期待花季的到來呀呀~

花園有個步道可以走到裡面，被梅花樹包圍的感覺，就是這樣子~賞梅不一定要去信義鄉，國姓鄉其實也有，當然不止這兒~沿路還有很多可以觀賞的，適合春天來走走唷~

訂位專線：04-9246-1300

營業時間：週一至週六-11:00~14:30，17:00~20:00

                 週日：11:00~14:30

地址：南投縣國姓鄉北原路30-10號