非洲部落

什麼!!在新北市有可以媲美國宴阿富美食館的餐廳??~不用懷疑，真的就在新北市三芝區~在地人才知道的天山美食阿~

三芝區有很多隱藏版美食，小編今天來的這間可厲害了，就隱藏在三芝區公所旁邊~

這間一般只有在地人才會知道的餐館，門面小小~但可別看這不起眼的門面阿~

裡面的菜可是不得了的厲害~小編介紹的美食絕對不會騙人滴~

店內呢其實不會太大，總共大約只有8桌左右~所以每到用餐時間只有用爆滿形容

這時候已經是下午快兩點了!!對~沒錯~快兩點了還是滿滿的人，還有幾桌才剛點~夭壽唷~

芝鄉園的菜色滿多的，雖然看起來不是很便宜，但他的美味當你吃下後~

妳就會後悔當初點菜時應該只須看MENU的左邊，不用看右邊~~哈哈

五花八門的菜色~這是菜單的第二頁及第三頁

小編後來有發現~少照了一頁阿阿阿~~

綜合上面的菜單，客官應該已經看的不知道怎麼點菜了對不對~

小編就簡單整理一下幾道必點美食!!

1、白斬果凍雞。2、芋香排骨。3、紅糟梅花肉。4、白鯧米粉鍋。5、泰式炸蛋

此次小編點了幾道必點，也有幾道沒有，但也加了幾道沒點過的~來瞧瞧~~

登登登~重量級的先登場了~這是半隻雞的「果凍雞」，冰冰涼涼的，超順口，而且富有超多的果凍耶耶~

當咬下去的那一瞬間，完全沒有雞的腥味，肉質非常Q彈，正土雞的料~另一重點是~不會油油膩膩的，

尤其是雞皮很彈阿阿阿~

再來是另一個超強菜色「芋香排骨」，當咬下去的時候，芋頭瞬間在嘴裡化開

而且芋頭的味道極像台南下營名產「菱角」，可以把芋頭處理的這麼厲害，也是非常少見

而且排骨部分已經被芋頭的味道予以融入，口感非常特別且嫩Q~

再來是「紅糟梅花肉」，這道也是非常厲害，咬下去時真的很像鹽酥雞，超香~但不是鹹的

他其實是紅糟肉，外表咬下去有一點勁，但裡面是非常Q嫩的，味道也不會太重，剛剛好~

而且帶有一點甜味感~也很下飯唷

這道名叫「泰式炸蛋」的蛋，外表看起來覺得很一般，但當你把他剝開後~

這炸蛋就像把你的心給炸開一樣，裡面的蛋並非全熟，而是帶一點點生，不過不是全生

外面看起來覺得很酸辣，但當入口後其實一點都不辣，而且還帶一點小小酸感，很入味下飯

這一道是「蒜泥草蝦」，三芝靠海不點一下海鮮類怎麼行嘞~

這草蝦非常新鮮，小編我有一點海鮮過敏體質，但當吃下去就知道，新鮮無疑，

輕輕一剝，蝦殼就與蝦肉分離，代表新鮮度不在話下~蝦子味道也完全進入豆腐內，

又是一個非常下飯的菜色

這空心菜看似普通，但不知老闆怎麼處理的，與一般的空心菜比較，就是有種不一樣的味道

不騙各位，這空心菜，瞬間掃盤.........掃盤阿~~~~~~

這一道是「白鯧魚米粉鍋」，這湯頭實在是讚到無話可說，這算是小編二訪點的，上回來沒點可惜呀，米粉吃進嘴裡那種滑溜感以及白鯧魚的鮮味，根本已經完全融入在米粉內，另外白鯧魚並非與米粉一起煮，而是另外煎過，表皮帶點脆度，好食好食阿~~

最後上的一道是「蛤仔田雞湯」，沒錯~田雞~不過不用擔心~

蛤仔與九層塔已經完全蓋過田雞味，並且當你咬下去的那一瞬間

會發現~這是雞肉阿~怎麼是田雞呢，但~~~他真的是田雞~

湯頭喝下去，很清~九層塔味在口中一直盤旋~一碗接一晚~真心不騙~

地址：新北市三芝區中山路一段34號

訂位電話:02-2636-2373

營業時間：11:00~14:00

                 17:00~21:00

強烈建議，來之前一定要先訂位....不然就是等到天荒地老......