非洲部落

自從921大地震後，中橫公路就一直封閉至今，只通行到谷關，但這條山路依然是熱鬧不凡

自上回小編介紹白冷肉包受廣大迴響後，今日小編再介紹一間極具特色的餐廳，也是小編親戚朋友所經營的

不僅可享受外面吃不到的鱘龍魚外，更可同時享受幾近150度的環山視野~現在就來瞧瞧吧

從東勢進入東關路到山景餐廳大約40分鐘，在過了白冷冰棒後還要大約前行約10分鐘

山景餐廳的招牌沿途都有，但其實有時不太起眼，要仔細看~

大約在「27.5K」處有一個路口，必須要左迴轉上山，特別須注意，此處為車流量大且為轉彎處

因此如果從東勢方向過來必須先行靠右路邊暫停，雙向沒車再左迴轉上山，安全第一囉~

很多人沒先靠邊就直接轉上去，導致迴轉半徑不足彎不過去，車尾在路上非常危險~

今天是假日，車果然是多到沒地方停阿，此處為第一停車場，如果此處停滿，可前往第二停車場

第二停車場必須再往山上開約150公尺，路很小條不好會車，要小心開唷~

即便小編與老闆認識依然沒有特權，還是要乖乖往上停到第二停車場~就當做運動健身囉~

第二停車場比第一停車場大很多，所以不用怕沒位置停呀~

整個餐廳走的是簡約風格，跟山景可以連成一線成一體，非常舒服的感覺~

大門採用整片落地窗，在採光上使內部明亮很多~

今天假日人潮從沒間斷過，一桌吃完，另一桌馬上遞上補齊坐滿囉~

整個已經坐到餐廳的邊邊了，不過桌與桌的間距其實算滿大的，所以不會覺得擁擠

小編每次來都必點山景餐廳的招牌，當然食尚玩家也曾經來採訪過囉~

第一道：「鱘龍魚粥」，這道鱘龍魚粥是山景餐廳的招牌之一，吃起來不會死鹹，而且吃起來帶點魚味

重點是整鍋的鱘龍魚並不是切絲，而是鱘龍魚塊阿~咬起來滑溜入口即化，非常棒~

第二道：「白斬雞」，白斬雞其實到處都吃的到，不過重點來了，山景餐廳的雞並不是一般雞

這雞有沒有在山裡跑吃了就知道，當你咬下去時的那種Q彈度以及咬勁

外加搭配旁邊的醬汁，美味升天阿~~

第三道：「過貓」，點了一堆肉肉當然要來一些青菜啦~過貓在外面市區比較少能吃到，

 不過這盤過貓味道很讚，算是有點涼拌的做法，加上一些油膏

 吃起來非常青爽，且味道真的很特別，值得點來解膩用~

第四道：「炸香菇」，基本上台中出名的香菇在新社，但這盤炸的非常有特色

金黃外皮咬下去時外表是脆的，但被包覆的香菇是非常嫩

更厲害的還同時保留香菇應有的香菇汁，不會乾扁，非常好吃~

第五道：「清蒸鱘龍魚」，現在開始鱘龍魚餐連發拉~這道小編超級愛的，目視整盤魚肉白白剔透

當你咬下去就知道什麼叫美味的幸福~基本上已經沒有骨頭了

吃起來的咬勁還是只能用Q彈滑溜來形容~

第六道：「鐵板鱘龍魚」，鐵板鱘龍魚外面可以說是完全吃不到，這也是招牌之一

雖然鐵盤上看的道一層油，但魚體本身並不會太油

並搭配一些洋蔥來配味，非常好食~

第七道：「鱸魚湯」，這道可說是隱藏版的湯品，在菜單上是沒有的~只有認識或熟客才知道

湯品超級鮮甜，很多人以為餐廳外面的小池裡的魚是鱘龍魚~其實不是

池裡的魚其實是鱸魚，長知識囉~

吃完準備結帳，櫃臺上也擺上了一些小裝飾，外加名片~

今天所吃的菜單，整體味道可以說是非常好，每道菜都感覺的出來老闆很用心在經營~

不過在價位上，就並不是很便宜了，整體來說價位是比較偏高一點~

但還是非常值得來這試吃一回，體驗一下市區感受不到的美食與風景~

從餐廳外看出去的景色，就是被山線環繞，視野很遼闊，

下面那條就是剛剛來的路~台8線，對面山莊就是裡冷囉~

小編這次額外放送在地人才知道的私房攤位~這攤可厲害了~他位在白冷冰棒的停車場旁

依季節不同會賣不同的水果~小編去時是在賣甜柿，夏天就是賣水梨

他的甜柿跟水梨都是真的用「豆漿」當肥料的，水果都吃超高級的肥料

所以當然出產的水果都是非常上等，遊覽車一來都是一袋一箱的買，不誇張~

具小編得知真的用豆漿當肥料的實在手指數的出來

尤其是他的水梨，甜又多汁，重點是非常的脆，在這天氣多變化的季節裡

要種出如此的高品質水果可說是非常不容易阿~

如果有經過並看到這攤的朋友們，值得試吃看看喔~

餐廳名稱：山景餐廳

地址：和平區東關路一段402號

訂位專線：04-2594-3788 (強烈建議來之前要先訂位，不然就又是一個等到天荒地老的FU)

營業時間：11:00~20:00